viernes, 15 de junio de 2012

El Tabla, el chiringuito del Paraíso

Las palmeras de Pepe El Tabla, en Punta Umbría, cumplen 18 años

Si el Cielo fuera así, el Señor habría justificado su existencia

Almuerzo para tres
Coquinas, cigalas, langostinos, patatas aliñadas, tomate aliñado, sardinas y...

...Su Excelencia el Parracho
Parece un rodaballo y no es un lenguado
Con la marea baja, una gota de aceite en los charcos basta para delatarlo
Si pincha uno, no lo desperdicie
Acuda con él a la plancha de Pepe el Tabla

Factura
(Fragmento)