Calle del León 23 en la actualidad
José Ramón Márquez
De entre los toreros chiclaneros no es Manuel Jiménez Meléndez El Cano ni mucho menos el más conocido por la afición de Madrid. Frente a la figura inmortal de Francisco Montes Paquiro y frente a la simpatía, el valor, las condiciones y la popularidad de José Redondo El Chiclanero, El Cano no llega a reunir actuaciones suficientes en la Corte sobre las que cimentar su fama y, pese su seriedad y sus buenas cualidades como torero, su simpatía personal, su facilidad para la brega y para las banderillas, su eficacia con la muleta y su arrojo en la suerte suprema, no llegó a tener tiempo suficiente como para labrarse un nombre entre los aficionados de la capital.
Había nacido el día 25 de abril de 1814. Recibió la protección de Paquiro y luego de Juan León, quien tras verle trabajar en Jerez le pone eventualmente en su cuadrilla. Desde 1832 trabaja sin puesto fijo, además, en la cuadrilla de Manuel Lucas Blanco. Debuta en Madrid como banderillero en 1833 y en ese empleo actúa entre 1835 y 1841. Se ve anunciado por vez primera en los carteles en el año 1845, para actuar como medio espada en la vigésimo segunda media corrida de toros de la temporada, corrida anunciada en principio para el día 5 de octubre que, al ser suspendida, se consiguió celebrar finalmente el jueves día 9 tras seis días de continua lluvia en la capital.
