viernes, 10 de diciembre de 2010

Viernes, 10 de diciembre

CENA MUNICIPAL

-Las vistas dan al Báltico y al Mallaren. El menú que se anuncia parece sacado del borrador de Rabelais: paté de anguila con salsa de huevas de pescado y pequeño pan Nobel, carne marinada con salsa de crema Julienne y legumbres a la bretonne; parfait de helado Nobel y petit fours, vinos Moët Chandon, 1982 Médoc, Baron Philippe de Rothschild y especial White Port de Delaforce, agua mineral y café. A la mesa se sientan mil trescientos ocho comensales, servidos por ciento cuarenta camareros. (...) Cela se aposenta a la derecha de la reina Silvia. "Habla un español cojonudo."
VIDAS EJEMPLARES - CAMILO JOSÉ CELA, 1992 / IGNACIO RUIZ QUINTANO

Ignacio Ruiz Quintano