miércoles, 2 de febrero de 2011

Escalope a la milanesa


¡Ya están aquí los revistosos de Julián!

El pobre Guapetón, de hinojos
ante el poderío de Julián


Guapetón, flaco y encogido,
se venga de July sacándole la lengua


José Ramón Márquez


Aún no empieza la temporada y ya suenan lejanos los tambores julyanos. Desde el querido México nos llegan los ecos, qué digo ecos, el clamor, de su faena en el gigantesco coso de la calle de los Insurgentes, que incluye el preceptivo corte del rabo –o cola, como dicen en Sevilla- de esta figura de época que es Julián –como dicen en Sevilla-.

Bueno, pues por si alguien creía que había escape posible alguno, aquí está la prueba de lo contrario, que aquí vuelve desde los albores de este 2011 la infinita rueda de las reencarnaciones, el mantra cansino y aburridísimo que entona monótonamente la secta perniciosa que adora a este muchacho, a este July que reniega del toreo, que confunde a los que no saben, que caricaturiza nuestra afición, que está obsesionada con la negra cosecha de rabos y de orejas que les permitan proclamar con los números en la mano que July es el mejor, que los números hablan.

Pero nosotros sabemos bien que lo de July en México es lo mismo que lo de July en El Álamo en 1999, igual que lo de July en Aranjuez en 2001, que lo de July en Burgos en 2003, lo mismo que lo de July en Santander en 2006, o que lo de July en cualquier plaza, en cualquier fecha, porque se torea como se es y los milagros ocurren en Lourdes, que no tiene plaza de toros.

Y, sin embargo, con todas las salvedades, con todas las apostillas y las notas al pie o a la pata que se le quieran poner a este July, habría tan sólo una única forma en la que nos podríamos tragar su forma de torear -comparable a la de Gallito*, al decir de una señora en un fiestorrín al que acudí no hace mucho-, que sería en el caso de tener frente a él a un toro con arrobas, con poder, con pitones y con mucho que torear. Resulta que lo que tenía frente a él en México -como en El Álamo, en Aranjuez, en Burgos o en Santander-, el toro al que le quitó la cola, era no más una especie de perrillo doméstico, feble, humillado desde que salió, sin fuerzas, renqueante, sin pitones, sin arrobas, que lo único que tenía grande el malhadado bicho era la lengua, con la que compensaba la cortedad de sus pitoncitos, los dos platanitos que llevaba puestecitos en las sienes, los dos platanitos sin utilidad que la naturaleza le había colocado en semejante parte, sin que el pobre animal supiese bien lo que eran ni para qué servían.
Ante tal inmundicia ganadera, cuyo tamaño era menor del de cualquiera de los perros San Bernardo que tienen a la puerta en el Hotel del Oso de Cosgaya, July se vino arriba y dictó su enésima lección de lo de siempre, del déjà-vu que cansinamente le acompaña por esas plazas por las que va rebañando orejas y rabos, los números y las estadísticas que esgrimirá para poderles contar a sus hijos que el que más cortaba era él. Y digo yo que en vez de tanto cortar orejas, ya podía él mismo cortarse un poco y, para ganarse el respeto de la afición, utilizar sus múltiples medios afines para decir al mundo: “Os haré lo que sé, pues no sé torear de otra manera, pero al menos, lo haré con toros de verdad; y el que quiera, que me siga”.

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*En realidad creo que la señora se refería a José Gómez González, Gallito de Dos Hermanas.

Miércoles, 2 de febrero

CORCUBIÓN

-Es usted catalán, caballero, y se dirige a Corcubión a visitar a sus paisanos -dijo el hombre en un español pasable-. Esforzado pueblo el de ustedes, los catalanes, y tienen buenos establecimientos en las costas gallegas, aunque es una lástima que se lleven todo el dinero del país.
LA BIBLIA EN ESPAÑA / GEORGE BORROW

Ignacio Ruiz Quintano

martes, 1 de febrero de 2011

Pajín cerrará los orfelinatos

Homo ludens


Galgos y podencos

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Un Juli guapetón, o el toreo como baile regional

-Toreo por alto, circulares, invertidos o no, martinetes y molinetes. Derechazos poligoneros...

En Hasta el rabo todo es toro

Zapatero y el escudo del Barça

-Sabes que soy disléxico y que sólo he dormido cuatro horas.

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Otra de exvotos

Un golpe de glúteo

Ignacio Ruiz Quintano
Abc

Lo bueno de la derrota del Madrid es que la gente ha dejado de hablar de El Cairo. La culpa de lo del Madrid en Pamplona es de Raúl, que el año pasado pudo enviar al Osasuna a Segunda, y no lo hizo, por tener una atención con Camacho, cuyo madridismo legendario ha sobrevivido al hecho de que como futbolista no le diera al Madrid una Copa de Europa. (Tampoco fue mayor su contribución como entrenador: eligió a Woodgate a cambio de Xabi Alonso). Mal partido, en fin, del Madrid en Pamplona, para jolgorio de los «boixos» de la locución, aunque uno de ellos, Sarabia, entre cáscara y cáscara vana, soltó una joya ultraísta: «Se aparta con el pie, pero le golpea con el glúteo». ¡Un golpe de glúteo!

(sigue)

A Leire Pajín y sus membrillos


Chicho Sánchez Ferlosio

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Martes, 1 de febrero

EL MUCHACHO Y LA MUCHACHA

El muchacho se desnuda
La muchacha se desnuda

El muchacho y la muchacha estornudan
VIVIR ES UNA OBRA MAESTRA / JORGE EDUARDO EIELSON

Ignacio Ruiz Quintano

lunes, 31 de enero de 2011

Salud y Constitución

-Un juez de Florida declara inconstitucional la reforma sanitaria de Obama. Es el segundo.

Barcepundit

Un diccionario para entender Egipto

-Es el mayor país árabe -80 millones-, el centro ideológico del islam suní (el islam chií es Irán). Egipto es independiente de los británicos desde 1953 y ha tenido tres presidentes: Nasser, Sadat y Mubarak, que manda desde 1981. La edad media de los egipcios es 24 años (la de España, 40). Junto a Jordania es el único país árabe que tiene relaciones diplomáticas completas con Israel. Allí está el canal de Suez, un pasaje vital de petróleo...

En Obamaworld

Mubarak será un hijo de p..., pero es el hijo de p... de Obama

-El vicepresidente americano, Joe Biden, dijo anoche (27 de enero): “Mubarak ha sido un aliado nuestro en muchas cosas. Ha sido muy responsable, en relación a intereses geopolíticos en la región, los esfuerzos en Oriente Medio, las acciones que Egipto ha tomado para normalizar sus relaciones con Israel. No diría que es un dictador”. Biden perdió una buena oportunidad de ser menos claro. Añadió que no debía dimitir.

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Mourinho ante el calvario


Francisco Javier Gómez Izquierdo

Los grandes entrenadores gozan de un quinquenio de gloria que avala toda su trayectoria futura, dándoles un prestigio que tiene reflejo en abultadas cuentas bancarias: Sacchi, Cruyff, Benítez, Ancelotti... y Mourinho.

El mayor valor de Mourinho radica en el manejo de la Psicología, la religión de los laicos, motivando a sus hombres como no lo hicieran Papas en antiguos siglos. Mourinho es muy listo y cuenta con la bendición de esas Biblias del madridismo que son el As y el Marca. Empezó la Liga alineando fieras hambrientas de triunfos y riñó a los “mingafrías” en público. Sorprendió para bien a la familia merengona, con sus ademanes de Sargento de Hierro, pero la fiereza en el fútbol... no es de fiar.

Lo que un presidente ha de pedir a un entrenador de fútbol es que maneje al grupo y saque lo mejor de cada individuo. El ideal parecía Mourinho, pero como la mayoría de los psicólogos, ha creído que la Psicología es él. Que lo que dice es palabra de General, y a quien se lo dice, un recluta en la Instrucción. A Van Gaal, el más grande y del que todos han copiado, le fallaban los métodos psicológicos cuando intentaba predicar conceptos futbolísticos con disciplina jesuítica. Rivaldo, Stoichkov ( ¡y tanto la prensa catalana como la madrileña!) nunca entendieron al holandés y abandonaron Barcelona dando paso a unos niños que hoy son campeones de todo.

Creo que tácticamente, el míster portugués ha aportado muy poco al mundo del fútbol; aún así he defendido al Mourinho “motivador”, creyendo que su antipatía era más pose que soberbia. Llevo veinte días rumiando que ha llegado a Madrid un tanto “quemado”, después de las exigencias en Inglaterra e Italia. Es cierto que Valdano es un “anticristo” con buenos modales que tiene Don Florentino enquistado, pero el juego del Real Madrid no se arregla con un nuevo 9. El juego del Real Madrid tampoco lo va arreglar ese brasileño en busca de Iglesia que hace la pelota al míster sin ningún pudor. El juego del Real Madrid ha de basarse también en Benzemá, Granero y Pedro León, tres semileprosos que purgan no se sabe qué penas.
Mourinho se parece cada vez más a Clemente y lo que empezó con gracia en la proa de una gabarra puede llegar a ser una obsesión.
Los conjurados ya tienen afiladas las dagas. Esperan a los idus de marzo. Como los caracoles, Valdano prefiere los de abril:

- Los de abril para mí / los de mayo para mi amo/ y los de junio para ninguno.

La tele

-Nunca se trató de elevar el nivel del espectador, sino de bajar el del espectáculo, desde que, allá por los primeros años sesenta, la Disney hiciera un estudio sociológico y llegara a la conclusión de que "la edad mental de las masas" (sic) era de ocho años...

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La caza

Felipe IV
de Velázquez, 1634


Mujer de Penagos
en Abc, 1931

Christopher Walken
en El cazador, 1979


Jorge Bustos
en Cuenca, 2011


Grandes momentos del antitaurinismo en México


CARGAR LA SUERTE

-El cargar la suerte, para mí, está mal interpretado en lo que se dice, que es echar la pierna hacia adelante. Cargar la suerte es echar el peso sobre la pierna de salida, independientemente de que la pierna esté delante o atrás.
JULIÁN LÓPEZ


Emilio Muñoz

Antonio Bienvenida

Enrique Ponce

Himno de la alegría

-Una canción para parados, emigrantes a Alemania, ni-nis y pensionistas.

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The Eight Dog Chronicles


La tarde en que Paula inmortalizó a Martínez Benavides


José Ramón Márquez

Leo en Burladero que la ganadería de Martínez Benavides ha sido enviada al matadero. Bueno, en realidad la ganadería era, según informa la Unión de Ciadores, de una sociedad anónima llamada Avadar y el nombre de la misma era el de ‘Toros de Benavides’, aunque mantenían la divisa, el hierro y la antigüedad.

En realidad, no es que esta ganadería fuese particularmente especial; era por entonces un cruce de Urquijo-Murube, y se vio anunciada bastante como sobreros en Las Ventas en la época de Manuel Chopera, el auténtico, ese gran empresario.

La fama ganadera de Martínez Benavides viene de la tarde del día 28 de septiembre de 1987, en la que el toro Corchero, negro, número 59, saltó al ruedo en sustitución de un Rompelindes, número 23, cárdeno bragado y meano, de Joaquín Buendía Peña, que era la ganadería oficial de aquella tarde. Le tocó torear a aquel toro a Rafael de Paula, que llegó al cartel en sustitución del imprescindible Julio Robles, y con él hizo el Paula la que hasta hoy es su única faena en Las Ventas, con la que consiguió transformar a la plaza de Madrid en un auténtico manicomio.

Como me niego a mirar esas cosas del yutube, para que no me estropeen el recuerdo, tengo para mi que el Corchero fue un toro de una extraordinaria nobleza en la muleta, que ni blandeó ni se cayó y que sirvió perfectamente para que el gitano mostrase, al menos una vez en la vida, su forma heterodoxa e imposible de interpretar el toreo en una faena frágil como de cristal, sin pies ni cabeza, sin orden interno de ninguna clase. Faena inolvidable, contradictoria, cargada de intensidad y de defectos. Maravillosos fuegos artificiales; fantasía única, inspirada e irrepetible tarde de toros en la que, junto al de José Manuel Soto Moreno, Rafael de Paula en los carteles, quedó para siempre grabado el nombre de Martínez Benavides junto al de aquel Corchero cuya bondad le llevó incluso a echarse cuando ya planeaba fatalmente sobre la plaza enloquecida -¡Torero, torero!, gritábamos como poseídos- la sombra del tercer aviso.

Lunes, 31 de enero

NACIONALISMOS

-La mayoría de los pueblos que llamamos primitivos se autodenominan con un nombre que significa "los verdaderos", "los buenos", "los excelentes" o, simplemente, "los hombres", y aplican a los demás calificativos que les niegan la condición humana, como "monos de tierra" o "huevos de piojo".
RAZA Y CULTURA / CLAUDE LÉVI-STRAUSS

Ignacio Ruiz Quintano

domingo, 30 de enero de 2011

La plaga de Egipto al minuto

¿QUÉ PUEDE PASAR EN EGIPTO?

-Domingo 15.55h. El toque de queda ya ha llegado a Cairo. Como los dos días anteriores, nadie lo cumple. Los manifestantes siguen la plaza Tahrir de Cairo y cantan: “El pueblo quiere acabar con el régimen”. Dos cazas han sobrevolado la ciudad varias veces en los últimos minutos. Varios camiones militares han llegado también a la plaza. Si es un gesto del gobierno para intimidar las protestas, no ha funcionado.

Obamaworld

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Galgos. Otra final frustrada

En Barcience fue
la lesión de
Sevillana,
la galga finalista


Y hoy fue la nieve,
que no nos dejó acercarnos
a Rueda


La cellisca al pasar
Guadarrama


La quitanieves

Media vuelta
Entrando en el túnel


Dejando atrás el túnel

Bilingüismo militar en Hoyo del Manzanares

Galgos. Otro día en las carreras

Jueves, 27 de enero
Coto de Rueda
Semifinales del II Campeonato La Collera

Galgos de carrera larga

Pepe Campos
Entre la China y Castilla

La imponente belleza castellana

Pocas, pero buenas liebres

Frío estepario

J. R. M.