lunes, 20 de febrero de 2012

Matanza en La Flora

DB/Miguel Ángel Valdivielso

-El olor a cerdo chamuscado invadió la plaza de la Flora durante todo el mediodía y abrió el apetito de los asistentes a la matanza tradicional que la Sociedad Gastronómica Los Cucos organiza cada año ante su sede. Al terminar, cientos de raciones de morcilla caliente sobre pan y un vaso de vino para todos los asistentes, menos que otros años por la coincidencia con la manifestación contra la reforma laboral y las chirigotas de la Peña Recreativa Castellana en la plaza del Rey San Fernando.

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