El asado de lechazo churro es un taburete de tres patas: Mannix, en Campaspero (Valladolid); Nazareno, en Roa de Duero (Burgos); y Casa Antón, en Lerma (Burgos). Todo lo demás es literatura.
Cartel de tabas
Bodegón del lechazo churro, entre pan bregado, clarete de la tierray lechuga al vinagre para hombres
El punto
Las tabas
Alrededor del maestro asador
