Dos hijos de Felipe V, siete nietos de Carlos III, diez de Carlos IV y tres hijas de Isabel II, entre otros príncipes e infantes, fueron amamantados por nodrizas burgalesas, que eran elegidas en sus localidades de origen por los propios médicos de los reyes. En el cuadro Desembarco de Fernando VII en el Puerto de Santa María, de José Aparicio Inglada, puede verse a la burgalesa Juana Rábanos y a Juliana Ortiz, ambas nodrizas, vestidas con trajes típicos de la Sierra.